草莓季開跑,鎖定@bluenana_foodie,陸續更新草莓相關美食喔😋
#新光三越南西店 一館B2美食街的KOBE SWEETS #神戶果實,現場就可以看到甜點師傅正在製作一顆顆蛋糕,蛋糕櫃裡一個碩大的草莓切面馬上吸引了我,也沒看看內餡是什麼二話不說就包了XD
滿貼心的雖然是單人小蛋糕,但有附贈一包小的保冷劑,讓帶回家的路上也能保持低溫、奶油不融化。為了減塑不主動提供餐具,我真心建議大家出門自己帶餐具,不要因為方便就常使用一次性餐具唷!(小離題了)
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🍓第一口先挖起草莓和鮮奶油,鮮奶油我覺得有點像 #CHIFON 的鮮奶油,不容易膩。
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草莓我覺得還沒到達甜度與香氣的最高峰,可能要等真正入冬了。
🍓蛋糕一入口可以感受到明顯新鮮香蕉的味道,再吃果然整個蛋糕不只有草莓還有香蕉在裏頭。
蛋糕體本身的甜度也不會很高,口感是比較紮實的那種,最底下還有一些些巧克力蛋糕體。
再來藏蛋糕裡的草莓數量,有一顆是頂層那顆草莓的另一半,其他2片是草莓切成薄薄薄片,大約就是小當家月暈蘿蔔那樣薄XD
整體評價|⭐⭐⭐
Info.
KOBE SWEETS 神戶果實 新光南西店
⏰時間|11:00-21:30(週五、週六營業至22:00)
📞電話|0971-652-616
🔹地址|台北市中山區南京西路12號B2
🔸IG連結|@kobesweetscafe
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